Rwanda Liza Kivu

Name: Rwanda Liza Kivu
Brand: B17 Coffee Lab
Price: 99.00 RON
Availability: InStock

Prăjită la Giraffe Coffee Roasters · Rotterdam

99,00 lei

Rwanda dă cafele cu straturi neobișnuit de clare — le simți pe rând, nu deodată. Aici, fructul închis vine primul, apoi partea de nucă, iar dulceața rămâne la final.

Merge și la filtru, și la espresso. La espresso iese fructul copt; la filtru, delicatețea.

7 în stoc

Expediere în 2–3 zile lucrătoare
Livrare prin curier DPD
Plata la livrare disponibilă

Categorie: coffee

Fișa tehnică a cafelei

Brand: B17 Coffee Lab · București
Prăjitor partener: Giraffe Coffee Roasters
Origine: Rwanda
Regiune: Lacul Kivu
Stație de spălare: Stația de spălare Liza
Producător: a doua generație, Jean Paul
Altitudine: 1.600–1.900 m
Procesare: Spălat (washed); fermentare în bazine, uscare pe paturi ridicate
Note de gust: cireșe negre, miere, migdale
Varietate: RABC15
Nivel de prăjire: Filtru / Omni
Gramaj: 350 g

Povestea cafelei

Stația Liza e lângă Kamembe, la capătul sudic al lacului Kivu. O ține Jean Paul, care înainte de a prelua stația a lucrat ani buni ca agronom consultant în Rwanda și în Congo — de aceea primul lucru pe care l-a construit după preluare a fost un laborator de cupping.

Cireșele se culeg între martie și iunie, se fermentează în bazine cu apă și se usucă lent pe paturi ridicate. Pe lângă loturile spălate, Liza produce și naturale, inclusiv fermentate carbonic.

Recomandare de preparare

Versatilă. Filtru sau espresso, după preferință.

Recenzii (0)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Rwanda Liza Kivu”

Întrebări frecvente

Ce înseamnă că o cafea este spălată (washed)?

Pulpa fructului se îndepărtează, iar boabele sunt fermentate în apă și spălate înainte de uscare. Rezultă o ceașcă curată, în care notele florale și fructate ies clar în evidență.

Cât timp rezistă cafeaua după prăjire?

Cel mai bine se bea între 7 și 30 de zile de la prăjire. În primele zile boabele încă elimină dioxid de carbon, iar după o lună aromele încep să se estompeze.

Ce spun clienții despre cafenelele B17

4,9 din 5 · 481 de recenzii pe Google

    
 
 
       Publicat pe Google  
   
   Daria Mateciuc 
 06/09/2026
 
 
 Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google. Lejer unul din cele mai bune frappe-uri băute, cu textura și aroma ideală, perfect de dulce. Baia este curată, îl consider cel mai cozy loc din gară.
  
 
      Publicat pe Google  
   
   Naomi Anghel 
 05/09/2026
 
 
 Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google. O locație foarte bine-venită în gară! ☕️ Mă bucur mult că B17 CoffeeLab este prezent și aici, pentru că a devenit locul în care mă opresc să îmi beau cafeaua de specialitate înainte de a pleca la drum cu trenul. Cafeaua este foarte bună, iar faptul că pot să mă bucur de ea chiar înainte de călătorie face așteptarea mult mai plăcută. Un mic răsfăț înainte de drum și, cu siguranță, o oprire pe care o voi repeta. 🤎
  
 
      Publicat pe Google  
   
   Ioana 
 31/08/2026
 
 
 Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google. Pro: Au biscuiți de la La Biscutiere
Contra: nu au sandvișuri fara carne iar cafeaua e meh
  
 
      Publicat pe Google  
   
   Carmen Mariut 
 29/08/2026
 
 
 Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google. O cafea super bună, servire amabila si o locatie primitoare......imi place mult.....mai vin cu drag .....
  
 
      Publicat pe Google  
   
   Павел Зайцев 
 28/08/2026
 
 
 Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google. Очень вкусный кофе. Советую достойный
  
 
      Publicat pe Google  
   
   Mihaela Mitrea 
 25/08/2026
 
 
 Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google. foarte buna cafeaua :) multumiri in special lui Radu si Dragos pentru ospitalitate!
  
 
      Publicat pe Google  
   
   Nicolo' De Stefano 
 25/08/2026
 
 
 Trustindex verifică că sursa originală a recenziei este Google. A coffee and croissant 43 lei, so expensive