- Nu poți adăuga acea cantitate în coș — avem 3 în stoc și ai deja 3 în coșul tău. Vezi coșul
Kenya Marumi
99,00 lei
350 gr
În comitatul Murang’a, la poalele Munților Aberdare, se află stația de spălare Marumi. Fermierii își aduc fructele de pădure la Marumi, unde acestea sunt procesate constant. Cooperativa îi sprijină cu prefinanțare, plăți bune și măsuri practice de sustenabilitate, cum ar fi filtrarea atentă a apelor uzate și încurajarea arborilor care dau umbră și a culturilor suplimentare pentru un venit mai constant.
Este o Kenya autentică, cu un profil kenyan caracteristic: stratificat, fructat, aciditate strălucitoare și note umami moi care conferă cafelei o complexitate frumoasă.
9 în stoc
- Expediere în 2–3 zile lucrătoare
- Livrare prin curier DPD
- Plata la livrare disponibilă
Fișa tehnică a cafelei
- Brand
- B17 Coffee Lab · București
- Prăjitor partener
- Giraffe Coffee Roasters
- Origine
- Kenya
- Regiune
- Gachocho (Munții Aberdare), Murang'a County
- Stație de spălare
- Stația de spălare Marumi
- Producător
- cooperativa Marumi (mici fermieri)
- Altitudine
- 1.500–1.800 m
- Procesare
- Spălat (washed)
- Note de gust
- merișoare uscate, portocală, turtă dulce
- Varietate
- SL28
- Nivel de prăjire
- Filtru / Omni
- Gramaj
- 350 g
Întrebări frecvente
Ce înseamnă că o cafea este spălată (washed)?
Pulpa fructului se îndepărtează, iar boabele sunt fermentate în apă și spălate înainte de uscare. Rezultă o ceașcă curată, în care notele florale și fructate ies clar în evidență.
Cât timp rezistă cafeaua după prăjire?
Cel mai bine se bea între 7 și 30 de zile de la prăjire. În primele zile boabele încă elimină dioxid de carbon, iar după o lună aromele încep să se estompeze.
Ce spun clienții despre cafenelele B17
4,9 din 5 · 481 de recenzii pe Google
Recenziile sunt despre cafenelele B17, nu despre această cafea.



















Recenzii
Nu există recenzii până acum.